上海法租界必吃甜點-FARINE

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位於法租界區內的Farine沒吃過,沒吃別說你來過法租界

門店其實不大,位以稀為貴~裡外加起來應該做15人算極限了~即使平日去也都是要排上幾桌!當然,來這消費客單價不算低,外國人居多!知道美味的自然有吸引效應,店內賣的品項也不少,麵包、蛋糕都有的!玻璃罐內裝的道地法式麵包,可惜吃飽了才來,吃不下真要外帶走才是上上策。

地址:中華人民共和國上海市徐汇区武康路202号

http://www.farine-bakery.com/11742

別看官網上,一群外國人坐在外面看起來挺愜意!實際上,旁邊只要有一枚強國人,包你吸二手菸吸到爽!投以鄙視眼光也沒用,在這強國人最大!去光臨時正好是柳樹飛揚的季節,一旁還有飄落的棉絮阿~樹葉啊!要說是詩情畫意其實是捍衛飲料大作戰,倒是手忙腳亂的,還一度有棉絮飄到眼角膜裡,完全崩潰!!!

這一切一切都是為了凸顯蛋糕的驚人美味,可以讓我直到今日!台灣沒吃過這麼好吃的甜點(銀座chanel除外)

此趟共點了鹹派和蘋果塔11744

看看看!這多麼紮實的鹹派,厲害就在於餅皮之處!時而酥脆卻在咀嚼之時,那麵粉的香氣完全襲捲你的舌尖,直到吞嚥後!你無法忘懷(傑克,這真的是太神奇了!!)

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蘋果塔厲害的是他一點都不會讓人覺得"膩",別看它看起來油亮亮的糖衣

融合和蘋果微酸甜的滋味真的就是初戀的味道11745

法式甜點、日本甜點都常常要搭配一杯茶,為了中和那甜膩感!但在farine一點都不用擔心負擔問題(自我催眠)糖漬的蘋果片滿滿(真的是滿滿)一層層平鋪在塔上,一不小心吃得太大口都會小心亦亦的讓蘋果片兒能夠在嘴裡多逗留些會

一片$40RMB和台北下午茶店應該也算差不多價格!但這CP值爆表太多~每一口都紮實中又帶著卡士達的香氣,這組合大致上和一般蘋果塔餡料差不多,但吃進嘴裡的滿意程度!只有點頭點頭還是點頭~

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然後店內就是沉浸在滿滿的咖啡和麵包香氣中,當天其實是下午茶兩個餐點+兩杯飲料大至少需要花費台幣$1000

(如果不是一旁的大叔一直抽菸)坐在戶外,一旁有暖爐烤著、看著法租界的老舊屋簷!亂有種時空錯置的感受

店內外坐滿滿都是外國人,大家都很謙讓!互相幫忙開門,問候是否空位一起做~偶爾看看金髮碧眼的小娃蹦跳,法式浪漫就是這樣飄香在法租界上

在異鄉,想找一個空間!在這一點點美味的氛圍裡,可以暫緩避開嗓門特高的強國人了

是不錯的選擇

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攝於外灘三號四樓(2015/01/01)

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